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陳皮，理氣健脾、燥濕化痰好良藥
作者：
發(fā)布時間：2022年06月10日
來源：醫(yī)院辦公室
說起陳皮，大家都并不陌生，中醫(yī)常說：“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，足可見陳皮有著很高的藥用價值以及保健能力。因此，在日常生活中，很多人習慣性地拿陳皮用來泡茶，或者做為調料用來煲湯。
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟干燥果皮。
性味歸經：味辛苦，性溫。歸脾、肺經。
功效：理氣健脾，燥濕化痰。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
《本草綱目》：“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水，痰痞咳虐，大便閉塞，婦人乳癰。入食料，解魚腥毒。”“其治百病，總取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。”
到了晚上，華佗忽感咳嗽好多了。他有點奇怪，自己沒吃藥，咳嗽怎好些了呢？他想起今天吃了不少桔子，難道桔子能治咳嗽？第二天，船上兩船夫也染上感冒，咳嗽起來，華佗便拿出桔子給他們吃。
誰料，倆船夫吃后，一個咳嗽止了，一個卻仍咳個不停，華佗挺納悶，問了才知道，止住咳的一個也是將桔子連皮帶瓤一起吃，而無效的一個是只吃桔瓤沒吃桔皮。華佗禁不住道：“莫非桔皮可止咳？”
之后一路上，華佗每次吃桔子時，都把桔皮留下。數月后，華佗行醫(yī)歸來，發(fā)現那些桔皮都風干了，他不知道風干的桔皮是否還有藥用。這天，正好有人患傷風咳嗽前來就診，華佗便把風干的桔皮煎水讓病人服用，沒想到效果更佳，華佗這才發(fā)覺“陳”皮比“鮮”皮更好。
就這樣，華佗發(fā)現了陳皮，從此，陳皮成了一種不錯的中藥材。
陳皮泡茶
溫馨提示：陳皮藥效雖好，但并不是人人都適合使用。比如陰虛有熱者，陳皮性溫，只會加重熱象，所以對于這種體質，使用陳皮要慎重，所以建議在專業(yè)中醫(yī)師進行體質辨識后食用哦。
