中草藥的秘密
中醫(yī)藥文化是我們的民族瑰寶，是經(jīng)過漫長歷史積淀的特有醫(yī)藥文化。
可是隨著時代的發(fā)展、歷史的變遷、西方文化的涌入，我們寶貴的中醫(yī)藥文化正在被慢慢的邊緣化。
作為一家中西醫(yī)結合醫(yī)院，我們應該也必須在傳承和發(fā)展中醫(yī)藥文化中貢獻自己的力量。為此我們專門開設“中草藥里的秘密”作為中草藥知識宣傳專欄。
朔風漸起，草木凋零，還沒有耐受深秋的蕭瑟，就迎來冷風冷雨，立冬節(jié)氣一到，就開始沒有最冷只有更冷，此時，進入冬補時間，人們就會容易吃的更多，不少人出現(xiàn)了腹部脹滿、食欲下降、大便黏膩等情況，就想吃點酸酸甜甜、開胃消食的糖葫蘆，今天，我就給大家推薦一味糖葫蘆里的良藥——山楂
山楂
山楂是薔薇科植物，落葉喬木，秋季果實成熟時采收，核質硬，果肉薄，味微酸甘澀。
果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，主產(chǎn)于河北、山東、遼寧、河南等地。
她性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂等功效。
相傳南宋紹熙年間，宋光宗的寵妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，都不見效。一位郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只需將‘棠球子’（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前服5枚，半月后病即可愈。”貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。后來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
重點推薦
雙花山楂飲
材料：干山楂10克（鮮品20克）、金銀花10克、菊花10克、蜂蜜適量。（1人份）
做法：將山楂洗凈，切片，與金銀花、菊花一同放入鍋中，加水2升煎煮30分鐘，加入蜂蜜，攪勻即成。
功效：消食和胃，清熱解毒。
適合人群：食積化火、胃熱熾盛者，常見胃脘脹痛、口苦口黏、口氣重濁、大便臭穢、舌紅，苔黃膩。
劃重點
服用注意事項
本品煎服，成人常用量為10~15克，小兒常用量為3~10克。
多個古書記載山楂“脾胃虛弱者慎服”，這是因為山楂破氣耗氣，無補氣的功效，故脾胃氣虛的人要少吃，且不宜與人參同用。
山楂味酸，對于那些患有酸相關性疾病的人要少吃，如糜爛性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食管反流病等引起的上腹痛、噯氣、反酸、燒心。
山楂不適合空腹大量食用。因為山楂含有鞣酸，空腹大量服用后，易與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白，難溶于水，形成胃腸結石，嚴重者會因胃石阻塞導致胃腸梗阻。
最后，山楂有行氣散瘀的作用，能促進子宮收縮，有引起流產(chǎn)的風險，故孕婦不宜。
