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中藥食療幫助改善體質(zhì)

作者: 發(fā)布時間:2022年02月14日 來源:醫(yī)院辦公室





一、黃瓜冬筍鵪鶉肉

首先,我們需要分別準(zhǔn)備如下材料:100g的鵪鶉肉,15g的黃瓜,10g的冬筍,5g的水發(fā)口蘑,1枚雞蛋,以及適量的味精、料酒、花椒水、水淀粉、精鹽、醬油等調(diào)味品。然后,將鵪鶉肉切成薄片,放入水淀粉內(nèi),再打入雞蛋,攪拌均勻,上鍋炒熟。最后,將水發(fā)口蘑、黃瓜、冬筍切片備好,同鵪鶉肉一同下鍋煎煮。待鵪鶉肉熟后,去除浮沫,加入調(diào)味品即可食用。

二、動物肝粳米粥

首先,分別取100g的粳米,以及150g的動物肝臟,(依個人喜好,選用雞肝、牛肝、豬肝、羊肝均可),以及適量的蔥、姜、油、鹽等調(diào)味品。然后,將選好的動物肝臟洗凈切塊備用。最后,將粳米、蔥、姜、油、鹽等調(diào)味品,同動物肝臟一起入鍋,加水熬粥成粥即可。

三、山藥蓮肉蜂蜜

首先,分別取各4g的山藥、薏苡仁、蓮肉、白術(shù)、芡實,各2g的陳皮、白茯苓、人參,1g的桔梗,以及500g的粳米和200個、的糯米。然后,將上藥為粉末,混勻備用。最后,再取30g的蜂蜜,倒入藥粉內(nèi),攪拌均勻后,制成糕點(diǎn),上籠蒸熟后,焙干密封收藏,每日取適量食用。

四、附子干姜厚樸丸

分別將各30g的附子、肉豆蔻、干姜、厚樸、訶子、陳皮、白龍骨,混合在一起,研磨成細(xì)藥末,再用酒糊為丸,如梧桐子般大小即可。

五、白芍香附湯

分別取各0.6g的白芍、當(dāng)歸、香附,各0.5g的熟地黃、川芎,各0.4g的黃耆、白茯苓、白術(shù)、玄胡索、陳皮,各0.3g的阿膠、人參、沉香、砂仁、肉桂、粉甘、小茴、吳茱萸,以及2枚紅棗、3片干姜片,入鍋加水煎煮為湯服用。