冬令進(jìn)補(bǔ),來(lái)春打虎”,中醫(yī)認(rèn)為,“腎主冬”,冬季進(jìn)補(bǔ),注重補(bǔ)腎。可選擇食用溫養(yǎng)補(bǔ)腎類(lèi)藥膳以及黑色食品,以達(dá)溫腎驅(qū)寒的目的,推薦以下藥膳:

把全部用料洗凈一齊放入瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮2-3小時(shí),至豆熟肉爛,加鹽等調(diào)味,食肉喝湯。
益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)肌健骨、溫陽(yáng)驅(qū)寒。對(duì)血虛有寒而引起四肢冰冷,腹中冷痛等有奇效。堪稱(chēng)“冬季溫補(bǔ)第一方”。
筒骨(豬牛羊骨均可)200克
黑豆90克
紅棗、生姜少許
把全部用料洗凈一齊放入瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮2-3小時(shí),至豆熟肉爛,加鹽等調(diào)味,食肉喝湯。
強(qiáng)筋壯骨,補(bǔ)益肝腎,通絡(luò)除濕。對(duì)腰膝酸痛,關(guān)節(jié)疼痛,四肢麻木冷痛有防治作用。
冬至雖宜進(jìn)補(bǔ),但卻不是人人都適合。一定要做好專(zhuān)業(yè)的體質(zhì)辨識(shí),根據(jù)不同的體質(zhì)選著適合自己的進(jìn)補(bǔ)。
冬至養(yǎng)生最應(yīng)注重補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣,而溫補(bǔ)陽(yáng)氣最好的的辦法莫過(guò)于“灸”了。天灸(三九貼)與艾灸都是不錯(cuò)的選擇,三九天進(jìn)行灸療可達(dá)到溫補(bǔ)元?dú)狻⒔∵\(yùn)脾胃、溫通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和氣血的作用,可有效預(yù)防和治療多種疾病。通常可選擇施灸的保健穴位有中脘、神闕、關(guān)元、氣海、足三里、三陰交、風(fēng)門(mén)、命門(mén)、腎俞、涌泉等,但如需調(diào)理疾病則需配合其它穴位辨證施治,建議大家咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員給予針對(duì)性的有效治療。
