白露之養(yǎng)生| 白露至，露凝而白
【白露】
是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣，屬秋季的第3個(gè)節(jié)氣，也是反應(yīng)自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣，因氣溫漸涼，晝夜溫差大，故有露珠出現(xiàn)，因而得“白露”美名。由于氣溫快速下降，也有“白露秋分夜，一夜涼一夜”之說(shuō)。
節(jié)氣趣談
《本草綱目》:“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。 古人常用露做飲料，離騷：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”；漢代建有金銅仙人承露盤，魏時(shí)鑄有擎承露盤的銅柱，都是收取清露的做法。晉代、唐代一般多用清露來(lái)潤(rùn)洗眼睛，而且用錦彩制成繡囊，名為眼明囊，或叫承露囊，將其作為互贈(zèng)的禮物。至今我國(guó)民間還留存著秋天用瓷器收取草頭的清露，和以朱砂或上等墨汁點(diǎn)染小孩額頭及心窩的做法，稱為“天炙”，以祛百病。當(dāng)然，凡有毒植物或受污染的清露一定不能取用。
白露意味著天氣已轉(zhuǎn)涼，該如何養(yǎng)生？
一要預(yù)防“秋燥”傷人，可以多吃一些滋陰的食物。
二要預(yù)防著涼，“白露身不露”，白露一過(guò)，穿衣不能再露。
三要喝粥增健康，此時(shí)喝粥，保暖潤(rùn)補(bǔ)調(diào)體質(zhì)。
四要防病養(yǎng)生暖頭足，適當(dāng)戴帽，避免赤足，預(yù)防感冒。
白露有三宜：飲茶泡腳加潤(rùn)肺；三忌：秋燥寒氣與生冷。
這個(gè)節(jié)氣高血壓患者尤其注意：
俗語(yǔ)說(shuō)：“白露夜寒白天熱。”白露過(guò)后，早晚溫差加大，人體內(nèi)環(huán)境也有其調(diào)整和適應(yīng)的過(guò)程，很多人夏天時(shí)血壓控制得很好，但一到秋季血壓就頻頻升高。因此，高血壓患者秋季應(yīng)注意，在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)血壓情況適當(dāng)調(diào)整藥物，避免血壓波動(dòng)過(guò)大而導(dǎo)致突發(fā)心血管疾病。
節(jié)氣美食
皂角米銀耳桃膠羹做法：
銀耳泡發(fā)去蒂，桃膠提前泡發(fā)清理干凈，皂角米也提前泡好；2. 鍋中放水，把銀耳、桃膠、皂角米加入，再依次放入百合、蓮子、冰糖適量，大火燒開轉(zhuǎn)中火，慢燉50分鐘至湯汁濃稠即可。
相較于“兩至”和“兩分”，白露節(jié)氣在民間的地位并不算高，但其民俗活動(dòng)卻依然豐富多彩。如浙江人會(huì)采集白色食材和帶“白”字的草藥來(lái)秋日進(jìn)補(bǔ)；南京人還有喝“白露茶”、釀“白露米酒”的喜好。古語(yǔ)：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀”，意在提醒人們此時(shí)白天氣溫雖然溫和，但早晚已涼，記得添加衣服，避免感冒。